تبلیغات
آموزش بهداشت - سبزی خوردن

سبزی خوردن

 

نوشته شده توسط:مهدیه ممیزی

یكی از غذاهایی كه ایرانی ها خیلی اون رو در وعده صبحانه مصرف می كنند ،پنیر و سبزی است كه شامل جعفری ،ریحان ،تره و ... است


ریحان
نام علمی
 Ocimum basilicuz
ریحان چیست؟
ریحان گیاهی است علفی یكساله و معطر كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد . برگهای آن بصورت متقابل بیضوی و نوك تیز با كناره های دندانه دار می باشد . گلهای آن معطر و كوچك به رنگهای سفید، قرمز و گاهی بنفش مشاهده می شود .
تخم آن سیاه و ریز است . برگ ریحان و سرشاخه های جوان آن بمصرف تغذیه می رسد ریحان در ایران و افغانستان بطور خودرو می روید در اكثر نقاط دنیا كاشته می شود .


خواص داروئی:
چون ریحان بسیار معطر است بنابراین برای معطر ساختن غذاها از آن استفاده می شود ریحان از لحاظ قدیم ایران كمی گرم و خشك است .
)1دم كرده برگ ریحان اثر ضد تشنج درد مقوی و مدر است .
2)دم كرده برگ ریحان معالج سردردهای میگرن و عصبی است .
3)خوردن ریحان دستگاه هاضمه راتقویت می كند .
4)نوشیدن یك فنجان دم كرده ریحان نفخ و گاز
معده را از بین میبرد .
5)برگ ریحان درمان كننده ناراحتی های حاصل از نیش حشرات است كافی است كه محل گزش حشرات را با برگ ریحان ماساژ دهید خارش و درد را برطرف می كند.
6)جویدن برگ ریحان برای زخم های دهان مفید است .
7)جوشانده ریحان
تب بر است .
8)دم كرده تخم ریحان مسكن است .
9)اگر تخم ریحان را بكوبید و با صمغ عربی مخلوط كنید داروی خوبی برای درمان اسهال است .
10)تخم ریحان برای رفع دل درد مفید است .
11)برگ ریحان اثر زیاد كننده شیر دارد و مادران شیر ده حتما باید از این گیاه استفاده كنند .
12)دم كرده دانه ریحان برای درمان ورم كلیه و ترشحات زنانه بكار می رود .
13)دم كرده برگ ریحان درمان كننده سرگیجه است .
14)برگ ریحان را همراه
غذا بخورید در هضم غذا موثر است .
15)اگر گلدان ریحان را جلوی پنجره بگذارید حشرات و مگس را فراری می دهد و آنها و داخل خانه نخواهند شد .

 

 

 

جعفری

جعفری Petroselinum sativum

جعفری چیست؟
جعفری گیاهی است علفی ، دوساله و معطر كه ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شكل با تقسیمات رفعی است .
گلهای جعفری كوچك برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن كوچك به درازای 2 میلیمتر و به قطر یك میلیمتر و دارای بوئی معطر است

نحوه استفاده : جعفری یک نوع سبزی محسوب میشود اما ریشه و تخم آن هم خاصیت درمانی دارد که در زیر خواهد آمد.

خواص داروئی:
خواص تخم جعفری
تخم جعفری از نظر
طب قدیم ایران گرم و خشك است .
1)ضد نفخ شكم است .
2)شریان ها و رگ ها راتمیز می كند .
3)ادرار آور و قاعده آرو است .
4)برای درمان
تب نوبه بكارمی رود .
خواص ریشه جعفری
1)ریشه جعفری اشتها آور است .
2)ادرار آور و قاعده آور است .
3)سنگ كلیه را دفع می كند .
4)برای درمان اسهال باید 20 گرم ریشه جعفری را در یك لیتر آب دم كرده و تنقیه كنید .
5)دم كرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس بكار می رود.
6)برای درمان سرخك مفید است .
خواص برگ و ساقه جعفری
1- برای رفع لكه ها و جوش های صورت دم كرده جعفری را روی
پوست صورت بمالید .
2-برای روشن شدن رنگ
پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یك هفته پوست صورت شما روشن می شود.
3-دم كرده جعفری ضد
تب است .
4-دم كرده برگ جعفری برای بواسیر و سنگ كلیه مفید است .
5-خوردن چای جعفری به هضم
غذا كمك می كند .
6-بعد از خوردن سیر برای برطرف كردن بوی دهان جعفری بجوید.
7-جعفزی نفس را خوشبو می كند.
8-برای درمان ضرب خوردگی و
خون مدرگی له شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب دیده بگذارید .

 

تره

 

تره چیست؟

درمان تمامی عفونت ها،تره از جمله سبزی های معروف و خوردنی است كه ساقه ندارد و بركهای آن دراز و تا خورده است و به نام«گندزدا» نیز خوانده می شود.


خواص داروئی:
1ـ تره ناراحتی طحال را برطرف می كند.
2ـ تره از نظر خواص غذا و شفا و درمان شبیه سیر وپیاز است، ولی طعم و بوی آن ملایم تر از آْنهاست و دهان را خوشبو می كند.
3ـ مصزف تازه رای رفع یبوست دائمی، ترش كردن غذا و سوء هاضمه، رفع چاقی و تسكین درد مفاصل و نقرس مفید است.
4ـ مصرف سوپ یا شربت تره برای معالجة تمام بیماری های حاد و مزمن دستگاه تنفس اثر شفا بخش دارد، مثلاً در گریپ، گلو درد، گرفتگی صدا و سیاه سرفه مفید بوده و اثر خلط آور دارد و در این مواد اضافه كرده كمی عسل به آب تره و مصرف آن مفید تر است.
5ـ تره از سبزی های مدر(ادرار آور) است و لذا خوردن سوپ یا شربت تره و یا جوشانده 4 گرم تخم تره در یك لیتر آب برای حبس البول، آب آوردن بافت ها، دفع سنگ كلیه و تسكین قولنج مفید است.
6ـ خوردن تره كه در سكه پرورده شده باشد، برای دفع سنگ كیسه صفرا و تورم طحال مفید است.
7ـ تره پخته و نیم گرم را چنانچه در محل بوا سیر قرار دهند اثر شفا بخش دارد، همچنین خوردن 15 گرم آب تره خام، خونریزی بوا سیر را قطع می كند.
8ـ مالیدن آب تره یا له كرده آن بر روی پوست برای درمان كهیر و رفع خارش مخصوصاً اگر با سماق مخلوط شود مؤثر است.
9ـ مخلوط آب تره با سماق را چنانچه بر روی زگیل بمالند اثر شفا بخش دارد.
10ـ تره، ملین، مقوی هاضمه و پیشاب آور است.
11ـ تره دارای مقدار زیادی آهن است و ویتامین«ث» به مقدار زیادی در برگ های سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین های ب1 ـ ب2 در تره یافت می شود و دارای كاراتین نیز است.
12ـ تره به واسطه داشتن سلولز، نفخ آور است. لذا برای اشخاصی كه مبتلا به اختلالات روده هستند چندان خوب نیست.
13ـ جوشانده تره در رفع ذات الریه و رسوبات ادرای كمك زیادی می كند.
14ـ مصرف جوشانده و شربت تره، در موارد گرفتگی صدا، زكام، سرفه، برونشیت و تمامی اختلالات حاد دستگاه تنفشی مؤثر است.
15ـ انواع تره فشار خون را پایین می آورد و خوردن آن برای معالجه تمامی عفونت ها مفید است.
16ـ در كاربرد خارجی، اگر تره به صورت له شده بر روی محل گزیدگی زنبور قرار گیرد، باعث تسكین درد می شود.
17ـ خوردن 9 گرم تخم تره بو داده در روز، برای درمان اسهال مزمن و نفخ شكم مفید است.
18ـ برای بند آمدن خونریزی بینی، چند قطره مخلوط از آب تره با سركه را در بینی بچكانید. در این موقع متوجه خواهید شد كه خونریزی بینی بند می آید.
19ـ ضماد (مرهم) تخم تره، برای معالجه كك و مك، معالجه پیسی و تسكین دردهای عصبی و تحریكات جلدی اثر شفا بخش دارد.

 



free geburtstagsgrüße
سه شنبه 20 آذر 1397 04:53 ب.ظ
Wonderful work! That is the type of info that should be shared across the net.
Shame on Google for no longer positioning this publish higher!
Come on over and seek advice from my web site . Thank you =)
더킹카지노
شنبه 17 آذر 1397 10:10 ق.ظ
View - 더킹카지노

Southerly japanese game playing sector

- 더킹카지노 [슈퍼카지노]

Hey I know this is off topic but I was wondering if
you knew of any widgets I could add to my blog
that automatically tweet my newest twitter updates.
I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like
this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading
your blog and I look forward to your new updates. http://uju.rv.ua/uk/news/324---q-q---.html
Buy cialis online
پنجشنبه 15 آذر 1397 03:24 ق.ظ

Cheers, Quite a lot of forum posts!

cialis uk next day cialis pills price each viagra vs cialis sialis cialis 20 mg cost enter site very cheap cialis cialis purchasing cialis price thailand cialis for sale south africa cialis 5 effetti collaterali
pron
چهارشنبه 14 آذر 1397 08:50 ب.ظ
I would like to thank you for the efforts you have put in penning this blog.
I am hopingg to see the same high-grade blog posts from you in the future as well.

In fact, your creative writing abilities has motivated me to get my own, personal website
now ;)
buy cialis online without a prescription
سه شنبه 13 آذر 1397 10:42 ب.ظ

With thanks! I like it!
wow cialis tadalafil 100mg cialis qualitat free cialis cialis online cialis generico en mexico safe site to buy cialis online order a sample of cialis ou trouver cialis sur le net viagra or cialis tadalafil generic
Buy cialis
سه شنبه 13 آذر 1397 11:49 ق.ظ

Whoa tons of great data!
cialis online cialis herbs click here to buy cialis cialis for sale free cialis prescription doctor cialis prix cialis once a da cialis lilly tadalafi generic cialis 20mg uk prix de cialis
Cialis generic
سه شنبه 13 آذر 1397 12:12 ق.ظ

This is nicely expressed! .
we use it 50 mg cialis dose the best choice cialis woman non 5 mg cialis generici cialis dose 30mg cialis canada on line cialis 5 mg scheda tecnica low cost cialis 20mg cialis usa cost cialis 100mg suppliers price cialis wal mart pharmacy
the rules of survival hack
دوشنبه 12 آذر 1397 03:44 ب.ظ
I am extremely impressed with your writing skills and also with the
layout on your weblog. Is this a paid theme or did you modify it yourself?

Anyway keep up the excellent quality writing, it is rare to see a great blog like this one today.
Cialis pills
دوشنبه 12 آذر 1397 11:17 ق.ظ

Appreciate it! A lot of advice.

try it no rx cialis cialis for daily use cialis 50 mg soft tab does cialis cause gout cialis coupon cialis 5mg cialis tadalafil online cost of cialis per pill cialis usa cost can i take cialis and ecstasy
buy cheap cialis in canada
یکشنبه 11 آذر 1397 11:43 ب.ظ

Cheers. An abundance of stuff.

cialis for sale south africa interactions for cialis cialis 5 mg buy generic cialis soft gels cialis en mexico precio how do cialis pills work cialis australia org look here cialis order on line cialis prices in england cialis price in bangalore
Cialis generic
یکشنبه 11 آذر 1397 10:36 ق.ظ

You've made your point.
cialis professional yohimbe buying brand cialis online where to buy cialis in ontario tadalafil 20mg viagra or cialis cialis prezzo in linea basso tadalafil 20 mg preis cialis 20mg schweiz generic for cialis wow cialis 20
buy cheap cialis no prescription
شنبه 10 آذر 1397 11:51 ب.ظ

Cheers, Loads of info.

deutschland cialis online cialis without a doctor's prescription generic cialis with dapoxetine we choice free trial of cialis cialis reviews we recommend cialis best buy pastillas cialis y alcoho purchasing cialis on the internet cialis lowest price cialis pas cher paris
trendclub.ru
شنبه 10 آذر 1397 10:32 ب.ظ
I think that is among the such a lot significant info for
me. And i'm happy reading your article. However should
observation on few common things, The web site taste is
great, the articles is in reality excellent : D. Good activity, cheers
buy cialis online us pharmacy
شنبه 10 آذر 1397 10:36 ق.ظ

You actually revealed that adequately!
buy name brand cialis on line cialis rezeptfrei achat cialis en itali tadalafilo look here cialis order on line cialis 30 day sample generic cialis in vietnam price cialis wal mart pharmacy cialis 5mg prix canadian discount cialis
buy cialis uk
جمعه 9 آذر 1397 11:17 ب.ظ

Whoa lots of fantastic information.
cialis pas cher paris low cost cialis 20mg cialis daily new zealand cialis canada costo in farmacia cialis click here to buy cialis cialis generico en mexico prix de cialis wow look it cialis mexico cialis 05
rules of survival hack valin
جمعه 9 آذر 1397 06:24 ب.ظ
Great article! This is the kind of information that are meant to be shared across the net.

Disgrace on Google for now not positioning this post
higher! Come on over and talk over with my site . Thanks
=)
buy cialis cheap
جمعه 9 آذر 1397 11:30 ق.ظ

Cheers, Good information!
cialis purchasing cialis for daily use cialis side effects dangers best generic drugs cialis does cialis cause gout buy cialis online legal generic cialis tadalafil interactions for cialis cialis italia gratis where cheapest cialis
rules of survival hack reddit
جمعه 9 آذر 1397 11:03 ق.ظ
You can certainly see your expertise within the article you write.

The sector hopes for even more passionate writers like you who aren't afraid to say how they believe.
All the time go after your heart.
rules of survival hack jailbreak
جمعه 9 آذر 1397 07:23 ق.ظ
Hi there! I know this is kinda off topic but I
was wondering which blog platform are you using for this site?
I'm getting sick and tired of Wordpress because I've
had problems with hackers and I'm looking at alternatives for
another platform. I would be awesome if you could point me
in the direction of a good platform.
Cialis generic
جمعه 9 آذر 1397 12:15 ق.ظ

Thanks. Useful stuff.
cialis generico en mexico we choice free trial of cialis cialis usa cost overnight cialis tadalafil we recommend cialis best buy buy original cialis comprar cialis 10 espa241a buy cialis online cheapest buy name brand cialis on line look here cialis order on line
buy cialis pills
پنجشنبه 8 آذر 1397 12:54 ب.ظ

Thanks a lot! I appreciate it!
acquisto online cialis price cialis wal mart pharmacy usa cialis online enter site 20 mg cialis cost cialis 5 mg effetti collateral free generic cialis cialis purchasing buy cialis cheap 10 mg tarif cialis france canadian drugs generic cialis
buy tadalafil no prescription
پنجشنبه 8 آذر 1397 12:27 ق.ظ

Kudos, An abundance of material!

what is cialis we recommend cialis best buy cialis kaufen generic cialis at the pharmacy cialis kaufen bankberweisung cialis lilly tadalafi when will generic cialis be available try it no rx cialis cialis prezzo di mercato generic cialis review uk
Free Expired Web 2.0 List
چهارشنبه 7 آذر 1397 02:41 ب.ظ
Here is where I put all of my expired web 2.0 accounts. I scrape massive lists and then check to see if they’re expired.
I think you’ll be surprised by the number of accounts that I come across.

Hopefully, you’ll be able to put these expired
accounts to good use.
Online cialis
چهارشنبه 7 آذر 1397 12:12 ب.ظ

Nicely put, Cheers!
side effects for cialis cialis lilly tadalafi cialis tablets cialis 5mg female cialis no prescription cialis et insomni buy online cialis 5mg deutschland cialis online compare prices cialis uk where cheapest cialis
Free Expired Domain List
چهارشنبه 7 آذر 1397 07:42 ق.ظ
This is the part of my site where I list all of the expired domains from
sites that I scrape. I scrape the most popular sites on the internet to produce lists of expired
domains. All the lists are free, and I try to update them as
often as possible.
Free Expired Domain List
چهارشنبه 7 آذر 1397 07:42 ق.ظ
This is the part of my site where I list all of the expired domains from
sites that I scrape. I scrape the most popular sites on the internet to produce lists of expired
domains. All the lists are free, and I try to update them as
often as possible.
how to apply false eyelashes
چهارشنبه 7 آذر 1397 02:20 ق.ظ
Really no matter if someone doesn't know then its up to other people that they will
assist, so here it occurs.
auto 279 led canbus lights
سه شنبه 6 آذر 1397 06:41 ق.ظ
I think this is one of the most significant info for me. And i'm glad reading your article. But want to remark on few general things, The site style is perfect, the articles is really great : D. Good job, cheers
erfolgreiche diätpillen
شنبه 26 آبان 1397 05:09 ق.ظ
I was able to find good advice from your content.
the new 396 led canbus bulb
جمعه 25 آبان 1397 06:37 ب.ظ
Hey there! I've been following your site for a while now and finally got the courage to go ahead and give you a shout out from Dallas Tx! Just wanted to say keep up the great work!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30